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维生素D--壮骨的卫士

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2025-2-25 02:06:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
              来源:互联网       维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
       它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。
       一、维生素D的主要生理功能
       维生素D主要有以下生理功能:
       1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
       2、 促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
       3、 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
       4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
       5、 防止氨基酸通过肾脏损失。
       二、维生素D盈缺对健康的影响
       人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。
       长期摄入过多的维生素D(5000IU),将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便泌腹泻交替出现,严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。
       三、维生素D日推荐量和食物中的来源维生素D的日推荐量及其主要食物来源如下表所示:日  推  荐  量食物来源组 别年龄(岁)维生素D(微克)   鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等.婴 儿0--110儿 童1--1010成 人10孕 妇10乳 母10
       
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