制作macOS启动盘和dmg镜像

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创建一个空白的 dmg 镜像
打开「磁盘工具」，在顶部菜单选择「文件」>「新建映像」>「空白映像」，然后如下图：

「大小」的设置，根据安装镜像大小, 再增加 2GB, 我这里粗略设置为 15 GB；
「格式」设置为「Mac OS 扩展（日志式）」；
「分区」为设置为「单个分区 - GUID 分区图」；
「映像格式」为「读/写」；
挂载这个磁盘镜像, 直接双击即可自动挂载。
数据写入到 dmg 磁盘
参考: https://support.apple.com/zh-cn/101578

1 2	# 根据你的系统版本和磁盘挂载位置自行修改 sudo /Applications/Install\ macOS\ Ventura.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

写入完成后, 推出这个 dmg 磁盘, 一般在访达中就能推出
压缩 dmg 磁盘
上面创建的 dmg 磁盘大小为 15G, 为了保证空间足够写入, 数据量其实没到 15G, 可以压缩一下。 打开「磁盘工具」，顶部菜单选择「映像」>「转换」，选择 macOS.dmg 文件并存储命名为 InstallESD 到桌面：

写入 dmg 到 u 盘或移动硬盘 (可选)
可以使用 balenaEtcher(开源跨平台) 来进行写入

直接写入到 u 盘或移动硬盘
参考: https://support.apple.com/zh-cn/101578
根据你的系统版本和硬盘挂载位置决定：

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# Sonoma sudo /Applications/Install\ macOS\ Sonoma.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # Ventura sudo /Applications/Install\ macOS\ Ventura.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # Monterey sudo /Applications/Install\ macOS\ Monterey.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # Big Sur sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # Catalina sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # Mojave sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # High Sierra sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume # El Capitan sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app